工作午餐:有益心脏健康的选择
在工作的时候,午餐线上电子游戏飞禽走兽很容易选择不健康的食物, 尤其是在会议间隙或旅途中. 但有很多简单的午餐选择对你的心脏有益.
打包午餐
试着养成早起15分钟准备午餐的习惯. 在一周的线上电子游戏飞禽走兽里,试着混合摄入瘦肉蛋白, 全谷物, 水果, 蔬菜和无脂/低脂乳制品. 一些不错的选择包括:
- 低钠土耳其, 去皮的鸡肉, 金枪鱼罐头或鲑鱼罐头(试着在沙拉中或全麦面包三明治中加入).
- 无盐种子和坚果.
- 全谷物或全麦面食.
- 容易吃的水果,比如浆果、葡萄、切片苹果或梨.
- 蔬菜棒.
- 低脂奶酪.
- 脱脂酸奶.
你也可以把早餐和午餐混在一起吃. 全麦早餐麦片和鸡蛋都是不错的选择. 或者试试美国心脏协会的食谱 隔夜免煮香蕉燕麦片.
外出就餐
当然,有时候你可能需要自己买午餐. 或者你正在和同事或客户吃午饭. 外出就餐时,要注意以下几点:
- 甜的饮料.
- 高热量的沙拉配料,如培根和面包丁. 在旁边要沙拉酱.
- 不健康的三明治,比如那些用熟食肉做的三明治 过量的钠 和全脂奶酪).
而不是考虑:
- 水、不加糖的冰茶或脱脂牛奶. 试一试 给水调味 加入水果和新鲜香草.
- 配上蔬菜、小扁豆、豆类和毛豆等健康配料的沙拉. 用于沙拉酱, 用菜籽油等简单的配料, 橄榄油, 葡萄籽油, 香醋或白葡萄酒醋. 想要额外的风味,可以加入一些干香草,比如牛至或意大利调味料.
- 用全麦面包做的低钠金枪鱼或素食三明治.
也要注意你的份量. 餐馆的份量通常很大,超过了健康的份量. 考虑叫一份外卖,把一半的食物留到第二天吃. 或者和同伴一起吃饭.
健康饮食并不难. 但它对长期健康至关重要. 根据你的饮食需要和食物偏好调整上面的建议.