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Spinach Bean Soup

Spinach Bean Soup
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Spinach Bean Soup

这种无肉汤是一种全家人都会喜欢的简易工作日晚餐.

Ingredients

Servings   4  

  • Cooking spray
  • 1 small onion, chopped
  • 2汤匙瓶装蒜末 OR
  • 两瓣中等大小的蒜瓣，切碎
  • 1 15.5盎司一罐不加盐的海军豆、鹰嘴豆或斑豆，不排水
  • 1 14.5盎司一罐不加盐的番茄丁，不排水
  • 1 14.5盎司的无脂低钠鸡肉或蔬菜汤
  • 1 teaspoon ground cumin
  • 1/4 teaspoon pepper
  • 4杯菠菜，将大叶子撕碎或切碎

Directions

提示:单击步骤将其标记为完成.

  1. 在一个大锅上轻轻地喷上烹饪喷雾.
  2. 洋葱和大蒜用中高火煮5分钟, 或者直到洋葱变软, stirring frequently. 
  3. 加入豆子和液体，西红柿和液体，肉汤，孜然和胡椒粉. Bring to a boil. 把火调到中火. Stir in the spinach. 煮10到15分钟，偶尔搅拌一下. 

Tip: 做一次饭吃两次，把食材加倍，把多余的冷冻起来备用. 将多余的放入密封的冷冻容器中. 在冷冻前一定要把它放在冰箱里冷却. 准备食用时，将容器放入冰箱解冻. 为了达到最佳效果，最好在冷冻后的三个月内食用.

Keep it Healthy: 如果你找不到不加盐的罐装豆子，那就找“低钠”的豆子. 比较一下罐头背面的钠含量. 为了进一步减少钠，把豆子洗净，沥干水分. For this recipe, 加入1/4杯加2汤匙无脂, 低钠的肉汤来补充被丢弃的液体. 

Nutrition Facts

Spinach Bean Soup
CaloriesCalories
139 Per Serving
ProteinProtein
9g Per Serving
FiberFiber
6g Per Serving

Nutrition Facts

Calories 139
Total Fat 0.0 g
Saturated Fat 0.0 g
Trans Fat 0.0 g
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Monounsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 68 mg
Total Carbohydrate 25 g
Dietary Fiber 6 g
Sugars 5 g
Protein 9 g

Dietary Exchanges
瘦肉1个，淀粉1个，蔬菜2个

版权所有©2018美国心脏协会， Healthy For Good™
这种无肉汤是一种全家人都会喜欢的简易工作日晚餐.

Nutrition Facts

Spinach Bean Soup
CaloriesCalories
139 Per Serving
ProteinProtein
9g Per Serving
FiberFiber
6g Per Serving
×
Calories 139
Total Fat 0.0 g
Saturated Fat 0.0 g
Trans Fat 0.0 g
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Monounsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 68 mg
Total Carbohydrate 25 g
Dietary Fiber 6 g
Sugars 5 g
Protein 9 g

Dietary Exchanges
瘦肉1个，淀粉1个，蔬菜2个

Ingredients

Servings   4  

  • Cooking spray
  • 1 small onion, chopped
  • 2汤匙瓶装蒜末 OR
  • 两瓣中等大小的蒜瓣，切碎
  • 1 15.5盎司一罐不加盐的海军豆、鹰嘴豆或斑豆，不排水
  • 1 14.5盎司一罐不加盐的番茄丁，不排水
  • 1 14.5盎司的无脂低钠鸡肉或蔬菜汤
  • 1 teaspoon ground cumin
  • 1/4 teaspoon pepper
  • 4杯菠菜，将大叶子撕碎或切碎

Directions

提示:单击步骤将其标记为完成.

  1. 在一个大锅上轻轻地喷上烹饪喷雾.
  2. 洋葱和大蒜用中高火煮5分钟, 或者直到洋葱变软, stirring frequently. 
  3. 加入豆子和液体，西红柿和液体，肉汤，孜然和胡椒粉. Bring to a boil. 把火调到中火. Stir in the spinach. 煮10到15分钟，偶尔搅拌一下. 

Tip: 做一次饭吃两次，把食材加倍，把多余的冷冻起来备用. 将多余的放入密封的冷冻容器中. 在冷冻前一定要把它放在冰箱里冷却. 准备食用时，将容器放入冰箱解冻. 为了达到最佳效果，最好在冷冻后的三个月内食用.

Keep it Healthy: 如果你找不到不加盐的罐装豆子，那就找“低钠”的豆子. 比较一下罐头背面的钠含量. 为了进一步减少钠，把豆子洗净，沥干水分. For this recipe, 加入1/4杯加2汤匙无脂, 低钠的肉汤来补充被丢弃的液体. 
版权所有©2018美国心脏协会， Healthy For Good™

美国心脏协会的食谱由营养专家开发或审查，并满足特定的, 以科学为基础的健康饮食指南和配方标准.

有些食谱可能适合糖尿病患者, high blood pressure, 心脏病和/或其他疾病或寻求低钠饮食, low-fat, low-sugar, 低胆固醇或低卡路里的食谱. 然而，本网站及其服务不构成医疗建议、诊断或治疗. 一定要向你的医疗保健提供者咨询诊断和治疗, 包括你的特殊饮食需求. 如果你有或怀疑你有医疗问题或状况, 请与合格的医疗保健提供者联系.

版权由美国协会公司拥有或持有. (AHA), 但经Heart-Check配方认证项目认证或另有说明的配方除外. All rights are reserved. Permission is granted, 免费，无需进一步要求, 链接或分享aha自己的食谱，前提是没有文本, ingredients or directions are altered; no substitutions are made; and proper attribution is made to the 美国心脏协会. See full terms of use.