这些鲑鱼汉堡是夏日的美味佳肴，也是极好的健康替代品.
这个Heart-Check认证食谱由爱达荷州土豆委员会为您带来.
营养成分
鲑鱼Hashburgers
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 345 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 10.5 g | |
| 饱和脂肪 | 1.8 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 3.3 g | |
| 不饱和脂肪 | 2.9 g | |
| 胆固醇 | 32 mg | |
| 钠 | 330 mg | |
| 总碳水化合物 | 48 g | |
| 膳食纤维 | 6 g | |
| 糖 | 4 g | |
| 蛋白质 | 16 g | |
饮食交流
3淀粉，1/2瘦肉，1/2脂肪
成分
份 4
服务规模 1汉堡
-
5盎司的粉色鲑鱼罐头，沥干，或者1.5杯切碎的煮熟的新鲜鲑鱼 -
2个蛋白 -
1个小洋葱，切碎(约1/3杯) -
半杯无盐面包屑 -
4茶匙蜂蜜芥末(分开) -
1/4杯淡蛋黄酱 -
4杯冷冻土豆泥(解冻) -
烹饪喷雾 -
4片生菜叶 -
4片厚番茄片 -
1/2个牛油果，去皮，切成8片
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
-
将烤箱预热到华氏400度. 轻轻地在烤盘上喷上烹饪喷雾. -
在一个小碗里，混合三文鱼，蛋清，洋葱，面包屑和一汤匙芥末. 在另一个小碗里，把剩下的芥末酱和蛋黄酱混合，放在一边. 将四分之一的三文鱼混合物压入1/2杯的量杯中, 轻轻地移开，保持形状, 把它做成肉饼. 把它放在烤盘上，用剩下的三文鱼重复这个步骤. -
从土豆饼中挤出多余的水分. 将四分之一的土豆饼压入1/2杯的量杯中, 轻轻地移开，保持形状, 把它做成肉饼. 把它放在烤盘上，和剩下的土豆饼重复一遍，做成“面包”。. -
在肉饼和小圆面包上喷上烹饪喷雾. 烤20分钟. Remove the salmon patties 和 keep warm; leave the “buns” in the oven. -
把温度调到450华氏度，再煮5到10分钟, 直到浅棕色. -
在4个盘子里各放一个鲑鱼肉饼. 在上面撒上等量的蛋黄酱混合物, 一片生菜叶, 番茄切片, 两片牛油果片，上面放上小圆面包.
这个Heart-Check认证食谱由爱达荷州土豆委员会为您带来.
